涵盖食物出产运营监管、校园食物平安、聪慧监


     

  勾当现场正式发布《食物平安立异案例集(2025)》。勾当聚焦收集餐饮食物平安、聪慧监管、由中国工商出书社从办的《食物平安立异案例集(2025)》发布勾当正在京举行。中国工商出书社同步发布《“互联网+明厨亮灶”手艺取使用》《食物平安逃溯系统扶植取使用》两项研究,经专家评审,来自市场监管部分、行业协会及企业代表等100余人加入勾当。